主料
面粉 ：400辅料
油 ：110黑芝麻 ：150
糯米粉 ：100
水 ：65
糖 ：50
葵花籽 ：50
具体步骤
1.黑芝麻在锅中炒熟，不用放油
2.炒好后放盘中备用
3.把糯米粉放锅中炒
4.炒到微微发黄即可
5.葵花籽炒熟
6.锅中放油，水，白糖，熬至发泡，把炒好的葵花籽，黑芝麻，糯米粉倒进去
7.搅拌均匀即可
8.炒好的馅放盘中
9.搓成大小相等的小圆球
10.准备白糖30G,面粉200G,水40G，油30G
11.将10全部倒一起
12.揉成水油面团，放着饧面
13.玉米油100G，面粉糕200G
14.将13倒在一起
15.揉成油面
16.面团饧半个小时后，分成均等的12份，揉成小面团
17.把水油面擀成圆饼
18.包上油面团
19.封好口，揉成圆形
20.把上面的面团擀成椭圆状
21.从右向左卷起
22.继续擀成椭圆状
23.再卷起来
24.把卷好的小剂子用手压平压圆
25.擀成圆饼
26.包上上面做好的馅
27.封好口，搓成圆形，再擀成椭圆形
28.放在烤盘上，用刀在上面划两刀
29.过滤一个鸡蛋黄
30.搅拌均匀
31.抹在老婆饼上
32.预热烤箱，180度，25分钟
33.烤好了
34.放在盘里，可以开吃了
擀皮的时候要慢慢来，要不劲大了会破的
