十分诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
香肠 ：3根
洋葱 ：半个
土豆 ：2个

辅料

蛋黄酱 ：适量
油 ：适量
芹菜 ：若干

具体步骤

1.把胡萝卜切成丁

2.把香肠切成小片，也可以用火腿代替

3.把洋葱切丁

4.把芹菜切丁，这个随意，大家可以按自己喜欢的蔬菜来

5.将蔬菜丁下锅炒熟放入盘中待用

6.大火把土豆蒸熟，大概要用三十分钟

7.把土豆切块放盆中捣碎成泥

8.将蔬菜丁和土豆泥搅拌均匀

9.等土豆泥凉了以后加入蛋黄酱或者其他酱都可以

烹饪技巧

土豆要蒸熟才能无颗粒口感绵软，所以蒸的时候时间可以长一些，注意水的多少