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诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃

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诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :几个
血糯米 :适量

辅料

葡萄干 :适量
盐 :适量
鸡汤 :适量
包心菜 :适量
胡萝卜适量
蔓越莓干 :适量
核桃仁 :适量

具体步骤

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第3张

2.然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第4张

3.然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第5张

4.去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第6张

5.用小勺子趁热把土豆压成泥

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第7张

6.毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第8张

7.血糯米提前泡个半天

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第9张

8.然后去掉大部分水分,上锅蒸熟

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第11张

10.其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第12张

11.然后把包心菜和胡萝卜先加进去

诱人的土豆泥沙拉怎么做好吃又简单 第13张

12.搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!

烹饪技巧

血糯米我用的是中午做好剩下的,没有的话也可以不放