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主料
辅料
具体步骤
1.土豆。去皮,切丝,清水洗一下。
2.加点油,先煸剁椒,炒香后放土豆丝。
3.土豆丝翻炒,可翻过几次后,加一点点水,不能多。
4.装盘。
烹饪技巧
要好吃,多放一点油,也不要太多,土豆不吸油的。
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