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主料
辅料
具体步骤
1.去了皮的土豆洗好备用
2.先把土豆切片,片越薄丝才切的细哦
3.把切好的土豆丝放水里泡两分钟,泡久了会流失维生素的哦
4.水里的土豆捞起来沥干水分备用
5.泡的小辣椒切断备用
6.锅里放油
7.油辣了倒入土豆丝,要不停的翻炒哦
8.大火翻炒3分钟倒入泡椒,盐,醋,味精在翻炒1分钟关火
9.最爱做简单的酸辣土豆丝上桌了
烹饪技巧
土豆丝要切细炒出来才翠哦
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