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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮、切片
2.葱切段
3.坐锅,放油,爆香葱段
4.倒入土豆片
5.翻炒均匀
6.两面煎至半熟
7.放盐
8.炒至熟透
9.放醋、酱油,翻匀出锅
10.装盘
烹饪技巧
炒的时候,土豆两面煎一会儿,炒出来的好吃。
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