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主料
辅料
具体步骤
1.把土豆切片。用水过去淀粉。
2.辣椒切片。
3.锅中放油。放入土豆片。
4.放入盐。这里有点剩菜让我到里了。
5.放入老抽。
6.放入少量的水,稍微炖一下。
7.放入五香粉。
8.放入青椒。
9.最后放入鸡精。炒均匀即可。
10.装盘。
烹饪技巧
出锅时最好留点汤,可以拌饭吃。
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