家常菜豆角土豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：250
土豆 ：250

辅料

八角 ：3
酱油 ：6
食盐 ：6
大葱 ：5

具体步骤

1.新鲜豆角洗净，切段，备用

2.新鲜土豆，去皮，切块，洗净，备用

3.锅中放少许油，油温热，放入葱丝，八角，爆炒，倒入酱油，酱油开，倒入土豆，大火煸炒

4.待土豆5成熟倒入豆角一起煸炒，待豆角将熟，放入食盐，大火炖炒至豆角成熟，放入味精即可出锅

烹饪技巧

一定最后放食盐，因为土豆会吸收盐分，过早放盐会使土豆很咸