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因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就剩下俩菜,一个土豆,一个豆角,之前倒是吃过茄子烧豆角的,土豆和豆角它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以下是家常茄子土豆烧豆角的步骤
主料
辅料
具体步骤
豆角洗净,切段;
土豆和青椒切片;
坐锅点火,加油,加入蒜和姜爆锅;
将土豆倒入锅中;
再将豆角倒入锅中;
洒入盐;
继续翻炒;
成品。
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