家常菜肉酱烧土豆焖茄子怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量
茄子 ：适量

辅料

葱 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
肉酱 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 土豆、茄子切块，葱、辣椒切段，姜，蒜适量。

2. 锅中放少许油，先放土豆，多炒一会儿再放茄子。

3. 加入肉酱，酱油，鸡精，花椒粉，盐，糖各适量。

4. 放少许开水焖一会儿。

5. 收汤，放香菜出锅即可。