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主料
辅料
具体步骤
1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入五花肉片翻炒均匀。
4.加入适量酱油翻炒均匀。
5.加入土豆丁翻炒均匀。
6.加入茄子丁翻炒均匀。
7.加入适量清水炖。
8.炖熟以后加入适量盐。
9.加入蒜末。
10.加入蚝油搅拌均匀即可。
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