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主料
辅料
具体步骤
1.肥猪头肉一小盘。
2.酸菜3棵。
3.洗净切丝。
4.准备好葱姜蒜花椒大料。
5.热油爆香它们。
6.下入酸菜翻炒,加水,酱油大火炖开。
7.加入肥猪头肉,加盐中火继续炖20分钟。
8.翠花,上酸菜。
烹饪技巧
酸菜炖时间长好吃!
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