主料
鸡蛋 :1个黄油 :30
高筋面粉 :315
酸奶 :175
酵母 :4
辅料
白砂糖 :50盐 :3
具体步骤
1.准备好材料,除了黄油外,其它按先液体后固体放入
2.启动和风程序,面团逐渐和成团
3.15分钟后放入黄油
4.黄油会在快速搅拌中混合在面团中
5.当面包机响起了蜂鸣声,我们就把蔓越莓放入桶中,然后会继续搅拌
6.面团搅拌完毕后会进入发酵程序
7.到烘烤的时候大概就是满桶了~
8.烘烤后外表面金黄金黄的,特别美
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;2、方子是做750g的配方哦