低油酸奶蔓越莓吐司怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300
自制酸奶 ：200
蛋液 ：35

辅料

糖 ：20
酵母 ：4
黄油 ：5
盐 ：3
蔓越莓干 ：40

具体步骤

1.面包桶内先放入酸奶

2.再放入蛋液

3.对角放盐、糖

4.放入面粉，中间放酵母

5.手机开启阿里小智，选择和面，12分钟

6.和面结束后，在撒料盒中放入蔓越莓，到时会自动撒料

7.开启标准面包，900克、深色，开始制作

8.等一次和面结束后放入黄油

9.等到发酵好后刷上蛋液，也可以不刷，根据个人喜好

10.程序结束，面包机自动提醒

11.根据上色切块，我嫌太浅，又烤了10分钟，取出放温，装入保鲜袋即可。

烹饪技巧

液体量根据自家面粉吸水性。颜色深浅根据自己喜欢设置。