鸡肉尾龙骨鲜汤是一道由鸡肉和尾龙骨共同烹饪而成的美食。鸡肉有着丰富的营养价值,并且蛋白质含量也较高,低脂肪,口感鲜美肉质细嫩神兽人们喜爱,尾龙骨具有镇惊安神,平肝潜阳,止血敛疮的功效,对身体也是有益的,做出来的味道鲜美可口营养又健康
主料
鸡肉 :四分之一水发香菇 :5朵
尾龙骨 :半斤
辅料
料酒 :1勺葱段 :适量
枸杞 :适量
姜 :1小块
胡椒粉 :适量
大蒜 :1颗
八角 :2颗
香根 :1条
葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好鸡肉和尾龙骨,砍成块状
2.杏鲍菇切片
3.然后锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水
4.莴笋去皮切片
5.锅里加入油加入莴笋炒
6.大火翻炒几分钟
7.然后加入杏鲍菇
8.不停翻炒
9.然后加入耗油
10.快速炒匀
11.在加入盐
12.炒至均匀入味
13.在加入鸡精
12.插上电源,按制“煲汤”键,25分钟后鲜美可口的汤就完成了,出锅前加入适量的盐和胡椒粉,再撒入适量葱花和枸杞,这汤就可以上桌品尝了。
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