美味营养的豆角炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆角 ：200
猪肉 ：200

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.材料图

2.肉洗净，切丝，豆角洗净，摘成小段。

3.热锅下油，稍微比平时多一点。

4.油七成热的时候放肉

5.翻炒到肉熟的时候，放一点盐，让肉有点底味，继续翻炒一下就装盘。

6.锅里的余油开始冒泡的时候放豆角

7.翻炒的过程不要放水

8.炒到豆角皮微微变焦的时候放入炒熟的肉，继续翻炒

9.然后放一点蚝油，盐，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

炒的过程中不放水，干煸的，感觉特别香