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主料
辅料
具体步骤
1.里脊肉洗净
2.剁成肉泥
3.放入酱油,白糖,料酒,蒸鱼豉油,黑胡椒,白芝麻拌匀
4.烤箱180预热,烤盘放上油纸,肉泥铺上保鲜膜用擀面杖擀平,放入烤箱180上下火,中层20分钟
5.20分钟后翻面放在烤架上刷上一层蜂蜜水,160烤10分钟。
6.片块放凉。
烹饪技巧
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