自制懒人版小咸鱼干蒸肉怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

小咸鱼干 ：4条
五花肉 ：300

辅料

大蒜头 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 鱼干洗净切小块放碗里

2. 五花肉切片，大小自己喜欢，不要太厚了不好熟，太薄没口感！

3. 五花肉放下面，咸鱼放上面，这样蒸出来的肉比较香

4. 大蒜切碎放鱼上面，放两适量生抽

5. 放电饭锅一起跟米饭蒸，饭好了出锅放少许油就可以开动了

烹饪技巧

油出锅时再放，大鬼用的是花生油，只放了半匙