主料
纯牛奶 ：500ml辅料
乳酸菌 ：1具体步骤
1.我用的是伊利纯牛奶
2.备好的乳酸菌（一包十小袋，每次用一小袋即可，一般配1L牛奶）
3.把器皿用具消毒待用。先将一半的牛奶倒入酸奶盆，加入乳酸菌搅拌，再把另一半牛奶倒完
，盖盖
5.放入酸奶机接上电源（我是晚上8点开始做的）
6.到第二天7点醒来发现凝聚我就断电了，大概让其发酵了11个钟长。。成果我很喜欢，原味酸奶来着，很正哦，加点应季的新鲜水果颗粒或者蜂蜜味道不错
1、我做的是原味不放糖，吃的时候放糖或蜂蜜都可；2、刚发酵好的酸奶虽可立即食用，但此时的酸奶未达到最佳口感。建议做好后将容器入冰箱钝化24小时，香味更纯正，口感更细腻3、酸奶冷藏时间不能超过10天，在3天内食用最佳，因酸奶中的乳酸菌在这个时间活性最高
