#爱生活#抱蛋煎饺怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

速冻水饺 ：14个
鸡蛋 ：2个

辅料

黑芝麻 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.锅中少量油

2.摆好饺子，我的是自己包的饺子，没吃了，生得冻得

3.观察饺子底煎变色，就加入水，摸过饺子一半吧

4.闷饺子得时候，把胡萝卜切丁，葱花切碎，鸡蛋打散放入盐鸡精

5.闷得饺子水分差不多干了，就把打散得鸡蛋，顺锅边倒进去，每个空隙都要有鸡蛋

6.加入胡萝卜丁

7.鸡蛋熟了加入黑芝麻和葱花

8.当当～抱蛋煎饺就好了

9.整个过程得火自己掌控，我用得是电饼铛

烹饪技巧

先少量油煎，在放水闷，熟了放鸡蛋