排骨萝卜炖粉条是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用萝卜炖出来的排骨喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃。
主料
胡萝卜 :100红薯粉条 :70
排骨 :230
辅料
盐 :适量姜 :几片
花椒 :半勺
葱 :适量
具体步骤
1.排骨焯水后备用。
2.准备好萝卜和粉条。
3.红萝卜切块,粉条加热水泡起来。
4.锅加水,放入排骨,再加点姜片和花椒。
5.煲上30分钟。
6.加入粉条。
7.继续煲煮10分钟。
8.盛碗,撒上葱末。
9.下饭或当主食吃都可以。
1、排骨先焯一下水,可以去血水和异味。2、粉条提前用热水泡软,煮的时候更容易熟烂。