萝卜炖排骨多久下萝卜

20分钟左右。用萝卜炖排骨需要在放入排骨的20分钟之后再下萝卜，这样做出来的萝卜不至于太烂。炖排骨可先用清水洗排骨上的血，然后再用生姜料酒煮排骨去腥，最后再将排骨和萝卜一起炖。炖排骨也要注意火候，先用大火，然后大火转小火慢慢炖。