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炒青椒丝,是一道简单的家常菜,取材容易,选用新鲜的青椒丝,清淡又清甜,带有淡淡的青椒香味,配上香喷喷的肉丝,肉的香味将青椒包裹,非常香甜,而且荤素搭配营养丰富,美味无比。做这道菜用时比较短,而且喷香入味,非常好下饭,特别适合初学者和上班族尝试。
主料
辅料
具体步骤
锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒.
肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒.
菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅.
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