冰心绿豆糕,是台湾的一道特色美食,它甜而不腻,入口即化,非常好吃,主要原料有绿豆,红豆,麦芽糖,葡萄糖等,绿豆与红豆都是营养丰富的食材,绿豆口感软糯香甜,具有消暑解渴的功效,绿豆糕外表翠绿晶莹,中间是甜蜜的红豆沙,咬上一口,齿颊留香,非常好吃。
主料
绿豆 :100红豆沙 :50
辅料
白砂糖 :30麦芽糖 :10
葡萄糖 :10
黄油 :30
具体步骤
绿豆用水泡30分钟
2.西柚肉入料理杯中,选十字刀
3.上机通电打匀
4.倒入杯中,加上蜂蜜
5.倒入杯中,加上蜂蜜
6.冲入碱法汽水,享用吧~
冷却后即可食用