相关即化的饮食百科

“这款半熟芝士口感细腻、入口即化，芝士味浓郁。这个配方是照着日本国宝级的甜品大师小山进配方做的，空气般口感、轻盈柔软，芝士纯正浓香，让人无法拒绝。这款半熟芝士没有用蛋糕底来做底部，是直接烤的，省去了很多时间，而通过...

“起司蛋糕，源自英文cheesecake，东方人一般吃不惯质地太厚重的干酪制品，因此市面常见的都属于轻乳酪蛋糕。这次的配方综合了君之和圆猪猪两位烘焙达人的经验，成品样子还不错~8吋大蛋糕，是不是比市售6吋的更有分量感~切块儿...

小时候特别喜欢吃东北那边的菜，这道滑盐水里脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鲜香适口，特别下饭。家里的小孩儿嚷着要吃鱼香肉丝，但是家里没有木耳青椒，问他吃不吃滑盐水里脊，他立马就答应了，可见这道菜真的不错。主料...

“所需食材简单，制作方法也极其简单，从备料到出炉也只不过半小时而已。甜中微咸、入口酥松、齿颊留香。相信这款小饼干没人不爱吃，试试吧，真的很香！”食材明细主料低粉（100克）五香花生米（100克）糖粉（40克）玉米油（55毫升）盐（少许）辅料...

“嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

“这款曲奇入口即化，奶香十足！在室温25度左右的时候做特别方便，黄油软化十分方便。”食材明细主料黄油（125g）低筋面粉（60g）高筋面粉（63g）玉米淀粉（24g）糖粉（32g）奶粉（16g）可可粉（5g）辅料盐（1g）水（10g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）曲奇...

“海绵蛋糕已经做过好几次了，口感松软，入口即化，很受欢迎。”食材明细主料柠檬汁（5～6滴）低筋粉（50克）橙汁（50克）盐（1克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好...

“你有没有试过排一个队20分钟，35元一个一吃起来感觉自己给坑了市面上的许多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一开始是圆鼓鼓的甜品，但是凉了之后就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做过吗？刚出炉的舒芙蕾是入口即化那感觉如同初恋...

食材明细主料小茴香（适量）大葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五花肉（2000g）姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）入口即化的红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切成3公分左右的块2、凉水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟嫩炖蛋做起来看似简单，但是对于自小挑食的我来说，一份简单的香菇炖蛋却包含了母亲对我太多太多的爱。在物资匮乏的60年代，鸡蛋可是金贵得很，可生在贫困家...

“端午小假，没有工作忙碌，没有上网作业，好好闲散休整了几天……各位都休息的好吗？歇了几天没发东西，今儿liz厨房又开咯~~~~~~哈哈，欢迎各位常来串门哈！来认识下这次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠...

“这款炼乳小蛋糕，细嫩松软，入口即化即使隔夜吃，也是松松软软的。”食材明细主料蛋黄（50克）炼乳（20克）牛奶（22克）玉米淀粉（30克）砂糖（15克）辅料细砂糖（20克）色拉油（15克）蛋糕粉（23克）蛋白（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炼乳小蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道入口即化得马蹄粉千层糕做起来还是需要很大得功夫得，就拿它的最后一道工艺来说吧，必须要一层一层得蒸才能让每一层都能够蒸熟。但是呢加入了红糖一...

“做出来的肉皮冻，韧性好，动起来DuangDuang的，咬一口，冰凉爽口，皮冻入口即化，软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香，满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮（500克）黄豆（80克）辅料葱（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）调料大料（2个）盐（10~15克）水（2000~2200ml）酱油...

相信大家很久没有吃肉冻了，现在就教您做一个猪皮肉冻吧。我们经常看到有卖肉冻的食品，每次经过是不是看的流口水呀，想要吃的话还是自己做比较卫生才能更放心。肉冻怎么做才好吃呢？下面就教你怎么做出超好吃的肉冻。肉冻怎...

“天气渐渐凉了，肉肉们开始吃起来，这次做的鲍鱼红烧肉煮好的红烧肉带着些许鲍鱼的鲜美，肉质软糯肥而不腻而鲍鱼裹满了浓郁的肉汁，鲜嫩弹牙……我这种不吃肥肉的人也能吃好几块鲍鱼也可以不加，不加的话就是一盘红烧肉若是加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的蛋黄溶豆，其做法不仅简单，而且营养丰富，是一道深受宝宝喜爱的健康小零食。蛋黄含有珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，对人体生...

“年的脚步越来越近了，今天我来教大家做一道饭桌上，必不可少的年菜，【干豆角扣肉】。”食材明细主料五花肉（360克）干豆角（100克）辅料老抽（15克）料酒（10克）桂皮（2克）八角（1个）香叶（1片）蒜瓣（5瓣）盐（5克）食用油（25克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米：1/2杯大骨高汤：适量花椰菜：两三小根红萝卜：半根香菇：一枚吻仔鱼：一小把排骨：适量辅料盐：少许葱：一小支具体步骤1.1/2杯米泡水半小时（我看有人泡三小时，但没那...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时入口即化的酸奶可谓人见人爱了！它酸甜可口，营养丰富，尤其在清凉的夏天，喝上一口简直酸爽啊！每天一杯酸奶又可以清肠排毒，美容养颜，真是老少皆宜的佳品！尤其它...

“这是第二次做珍妮曲奇，换了一个配方，制作和原料都简单，新手成功率高。奶香味十足，口感极佳，烤好后面糊的纹路清晰，一捏就碎，轻拿轻放哦o(*￣︶￣*)o。”食材明细主料无盐黄油（100克）糖粉（25克）盐（1克）低筋面粉（60克）高筋面粉（32克）玉米淀粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冰心绿豆糕，是台湾的一道特色美食，它甜而不腻，入口即化，非常好吃，主要原料有绿豆，红豆，麦芽糖，葡萄糖等，绿豆与红豆都是营养丰富的食材，绿豆口感软糯香甜，具有消...

“今天做一款口感清爽的抹茶戚风蛋糕，蛋糕体松软盈，内部细嫩绿润，一口下去独特抹茶气息在舌尖散发，独特的口感和层次感令人陶醉，让人食欲大开。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（40克）抹茶粉（6克）植物油（30克）牛奶（60克）白砂糖（50克）辅...

高压锅半个小时。卤猪蹄不仅要选好卤料，想做到入口即化就需要用高压锅炖煮，普通的家用高压锅压30分钟后，可以开始渐渐开始放气。注意不要立即开锅，可在锅里再焖10分钟。用筷子轻轻插进猪皮内，猪皮软糯易烂，吃起来后就会入口...

“饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是烘焙半路出家，一路摸索，不愿接受高油高糖，又对烘焙有着无比的热爱，况且家有小吃货给加油助威...