家常龙须根炖老母鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

龙须根/丝线根 ：2
老母鸡 ：500

辅料

姜 ：两片
枸杞 ：少许

具体步骤

1. 这是农家刚晒干的龙须根．看清了这可不是胡须哟．

2. 龙须根如果是一家三口的话放三棵就可以了．家里五口人所以拿了四棵．洗净用水泡着，泡过的水也要用来炖汤哟．

3. 所需要的材料看清哟．龙须根也可配猪骨或瘦肉炖的，口感一样．

4. 龙须根先下锅

5. 再放入老母鸡和枸杞再加适量的水．

6. 经过两个多钟的快速炖就可以食用了．口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜，不油腻

烹饪技巧

龙须根/丝线根汤．有消甘积、消食、健脾、去肝火的效果。加入适量猪骨、鸡等煲汤；口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜，不油腻是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。