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主料
辅料
具体步骤
1、将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散,再加入适量的生粉搅拌均匀;
2、在烧热的锅中刷上一层油,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入;
3、将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面,煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上;
4、将肉松均匀的铺在蛋饼上,直接卷起来成小鸡蛋卷;
5、将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下;
6、将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半,将紫菜条从中间包起来即可。
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