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自制肉松太阳花面包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.91W)
自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单
准备时间:1小时50分钟    烹饪时间:60分钟

面包经常被我们当做早餐来食用,现在的面包也是各种馅料的都有,各种口味的,琳琅满目。不过最健康有营养的还是要数自己制作的。今天我们就来说说肉松太阳花面包自己怎么在家制作完成呢,想要学习的朋友们赶快看过来吧。

主料

天然酵母(不养天然酵母的换成 :100
面粉 :275
蛋液 :72
牛奶 :120
砂糖 :45
盐 :2
黄油 :适量

辅料

白芝麻 :少许
沙拉酱 :适量
肉松 :适量

具体步骤

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第2张

1. 将面团材料和至扩展(不养天然酵母的换成50克面、50克水加酵母3克),发酵后分成小团,两个一对,可以做两个大的。

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第3张

2. 面团擀成圆形面片。

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第4张

3. 取一个面片,抹上一层沙拉酱(周围靠边一点不抹), 洒上白芝麻。

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第5张

4. 将另外一个面片盖在铺好肉松的面片上,周围略压紧一下。

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第6张

5.全部扭好,在中心位置刷上蛋液,铺上白芝麻。

自制肉松太阳花面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放入烤箱中烤制完成沿扭结掰开即可吃。