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秘制手擀鸡蛋面怎么做好吃

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秘制手擀鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉500

辅料

鸡蛋1个
水或纯牛奶 :适量
食盐 :少许

具体步骤

1. 面粉 全蛋 盐 水或牛奶, 搅成雪花状即可开始揉。

2. 揉至手感较硬、表面光滑的面团后,放置20分钟后再揉,反复三次即可擀成薄片。

3. 卷起来切成长条就可以啦~