家常四季豆炒猪肝---不知道大家有没有吃过四季豆炒猪肝呢,我喜欢吃四季豆,四季豆是一种百搭的食材,尤其与肉类搭配一起味道会更棒,特别是和猪肝一起烹饪,猪肝的软嫩多汁,四季豆的可口,那就让我们一起来做美味简单的四季豆炒猪肝吧。
主料
猪肝 :适量四季豆 :适量
辅料
生抽 :适量盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
四季豆切成丝。
姜蒜切碎,葱切细。
猪肝买加来先泡半个小时,然后加入生抽,料酒腌制15分钟。
热油炒香姜蒜,倒入四季豆大火翻炒。
加入盐炒匀,炒至四季豆快熟时。
加入腌制过的猪肝,
大火翻炒。
.炒至猪肝熟,撒上葱花即可。