各位亲爱的朋友们今天向你们推荐的这道菜的名字叫特色鸡蛋煎肉,若要问这推荐的原因啊,便是它呀营养又好吃。这众所周知啊,鸡蛋和肉都是有丰富的蛋白质的,所以呀这营养价值是毋庸置疑的了。最后呢这鸡蛋和肉在一起也是绝配啊,鸡蛋可以使肉更嫩滑同时肉可以使鸡蛋更鲜美。
主料
瘦肉 :50辅料
鸡蛋 :3颗酱油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
小葱 :一根
香菇 :2朵
豆腐 :适量
具体步骤
各种食材剁碎
豆腐用刀碾碎
把图1图2加鸡蛋味精 白糖 盐 酱油搅拌均匀。
倒入平常炒菜两倍的油,大火烧热再把蛋糊倒进去,周围一圈煎金黄了再翻面,转中火期间翻两三次就熟了。盛出即可