主料
鸡腿 :适量豆腐干 :适量
辅料
不二食堂清油火锅料 :适量食用油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1. 鸡腿剖开,备蒜末,姜末,将上述调料按自己感觉比例来混合,重点是一定得有这火锅料
2. 鸡腿腌制约1小时
3. 豆腐干切小颗
4. 开箱200度,预热5分钟,把锡箔纸折成盘状,鸡腿平铺入内,200度,15分钟,加豆腐干,继续10分钟,出炉,撒香菜末
温度,时间不用那么精准,凭自己感觉来火锅料地址:「不二食堂」