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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆/熟腊肉/蒜瓣
2.坐锅起油烧热放入蒜瓣爆香
3.放入四季豆煸炒
4.放入熟腊肉炒匀,盖盖焖3—5分钟
5.放入鸡精和盐调味
6.出锅即可食用
烹饪技巧
烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
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