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雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃

菜谱 阅读(2.34W)
雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

蛏子 :315
雪菜 :65
夜开花 :185

辅料

水淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:蛏子(已洗净焯熟)、夜开花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第3张

2.将已焯熟的剥壳取肉,待用。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第4张

3.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第5张

4.随后,加入一些清水煮开至熟。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第6张

5.接着,合入剥好的蛏子肉翻动一下。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第7张

6.然后,加适量的盐。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第8张

7.加适量的味精。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第9张

8.调味翻匀。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第10张

9.最后,加入水淀粉。

雪菜蛏子夜开花羹怎么做好吃又简单 第11张

10.勾芡翻匀,即成。

烹饪技巧

家常菜,随意做。