作为一个地道的东北人，各种各样的面食是我们的主食；我们东北的面食特别有特色，随便一搭配又会成为另外一种美食。比如说菜包馒头你吃过吗？其实就很简单的菜肴搭配上馒头，简单快捷又好吃，没有吃过的朋友可以试一下哦~味道绝对不错。
主料
鸡蛋 ：1个肉肠 ：适量
生菜 ：3片
馒头 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
洋葱 ：适量
具体步骤
1.准备馒头切碎，肉肠切片，洋葱切碎
2.鸡蛋一个放点盐打散
3.三片生菜洗净撕成小片。
4.把切好的馒头放鸡蛋液里拌一下，油锅下葱炒香，放馒头粒，放肉肠，都滑散，热了就可以出锅。由于只用三分钟，没时间照相。当然如果不挑食可以可以青菜也炒里面。
5.取一小片生菜，放上炒好的肉肠馒头粒
6.包成一小口的样子，开吃。这样宝宝吃的青菜就会很多，要是炒到菜里让她吃，她会挑出来。
1、可以说这就是炒馒头，主料馒头，然后肉菜和青菜随意搭配。制作简单，早餐营养，省时快速，最最主要还勤俭节约。
