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主料
辅料
具体步骤
1.食材:黑鱼片、泰国香米和上汤
2.泰国香米择洗干净,放入电压力煲内胆中
3.倒入上汤
4.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
5.时间到,断电揭盖
6.将粥倒入砂锅中
7.放入用鱼露腌制好的黑鱼片
8.放入潮汕特产南姜夫
9.放入味椒盐
10.倒入鱼露调味
11.熄火盛出
烹饪技巧
黑鱼片用鱼露腌制一会,这样鱼片煮起来不易散。
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