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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,黑白菜清洗干净沥水备用
2.鸡蛋打入碗中备用
3.炒锅倒入油,烧热
4.下入黑白菜翻炒均匀
5.调入盐和调味料翻炒均匀
6.倒入鸡蛋一面定型后
7.翻面,鸡蛋熟即可关火
8.成品
烹饪技巧
这道菜要大火快炒,要不然菜会出水
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