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主料
辅料
具体步骤
1.原料图一张
2.白菜开水里烫熟捞起
3.皮蛋切丁,白菜切块备用
4.坐锅点火,热油滑炒皮蛋至略白有香气。
5.下白菜翻炒均匀
6.水淀粉、盐、鸡精调好勾芡
7.翻炒至芡汁均匀挂满白菜即可起锅装盘
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