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主料
辅料
具体步骤
1. 年糕拆袋备用,取适量辣白菜,洋葱洗净切条。
2. 锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下。
3. 炒锅中加热底油,约7成热时放入洋葱爆出香味,再加入辣白菜翻炒一分钟。
4. 加入年糕,适量热水或老汤,盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅。
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