辣白菜炒年糕自制怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

年糕 ：250

辅料

油 ：适量
辣白菜 ：150
葱花 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.这是买来的年糕

2.用水煮一下，没有想到一开锅就软软的了

3.准备好的葱花

4.猪肉切成片

5.这是买来的辣白菜，用剪刀煎成小块。买时我多要了点汤

6.锅中放油

7.油热了就加入肉片煸炒

8.当肉变色就放入葱花

9.放入辣白菜煸炒

10.加入煮好的年糕，因为年糕已经很软了，就用漏勺捞进去煸炒匀了就可以了

烹饪技巧

这个铸铁锅我看炒个菜也是相当的不错。