年糕这种食物是韩国的招牌小吃,随着全球化的进行以及文化的交流,在大街小巷我们都能看见很多家韩国料理,基本上里面都高朋满座的。我挺喜欢吃炒年糕的,但是不喜欢太过单一的,所以我基本上都是自己在家做辣白菜丸子炒年糕,非常符合我胃口,年糕QQ弹弹,带有一些小辣很刺激,还有肉。
主料
年糕 :一根辅料
油 :适量葱 :适量
辣白菜 :适量
鸡肉丸子 :适量
具体步骤
年糕切成片,同时把丸子也切成片
准备好需要的辣白菜
葱切成葱花
锅加油烧热,下入葱花炒出香味
下入辣白菜翻炒
下入丸子翻炒
加入适量的清水,下入切好片的年糕
翻炒均匀至汤汁被年糕吸引即可出炉