美味的韩式辣炒年糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韩式辣椒酱 ：30
水磨年糕 ：200
胡萝卜 ：20

辅料

味精 ：适量
番茄酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.年糕解冻后用手掰开，放到蒸锅中蒸软

3.胡萝卜切细丝

4.炒锅炒胡萝卜

5.放入韩式辣椒酱（依自己口味）

6.放入蒸软的年糕

7.加入少量清水

8.放入番茄酱

9.放入盐

10.放入味精

11.小火炖煮5分钟，入味后即可盛盘食用

烹饪技巧

1.年糕最好是水磨年糕2.番茄酱是调和辣椒酱的辣味，不怕辣的不用放