炒年糕，韩国著名的传统美食。每次去韩国菜餐厅必不可少的一道采。白胖可爱有小巧的年糕裹着一层香浓的酱料。香糯的年糕里面吸满了香浓的酱汁儿，而属于年糕的米香味则完美地解除了酱料的油腻，越吃越好吃！一起来这一道健康有美味的辣炒韩国年糕吧！
主料
韩国年糕 ：一份鸡肉 ：适量
辅料
麻辣酱 ：2勺葱 ：适量
韩国辣酱 ：2勺
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
将年糕切成约3cm，把鸡肉去骨切丝。
把淀粉倒入鸡丝中，加入麻辣粉和料酒，腌制鸡丝10分钟。
热锅下油，加入葱丝爆香。
加入腌制好的鸡丝爆炒至变色，改为中火。
加入年糕和年糕附带的酱。
年糕入色后加入韩国辣酱，继续翻炒。
辣酱和年糕炒匀后，改为小火慢炒十分钟即可出锅。
