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主料
辅料
具体步骤
1. 年糕切条,备用
2. 切好葱姜、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒丝
3. 卷心菜切条
4. 热锅加油,炒葱姜蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水没过食材,加入两勺辣酱,糖盐少许,根据个人口味加入干辣椒,中火慢炖,注意不要粘锅
5. 收汤汁,出锅
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