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主料
辅料
具体步骤
1.白菜撕小块泡水洗净。
2.丸子解冻。
3.蒜去皮切末。
4.油锅爆香蒜末。
5.下白菜翻炒。
6.下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。
烹饪技巧
忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
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