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主料
辅料
具体步骤
1.备猪肉和白萝卜。
2.萝卜切碎,肉打成肉泥,香葱切末。
3.加盐,十三香,淀粉拌匀。
4.搓成丸子。
5.做好的萝卜肉丸。
6.油烧至八成热下入丸子。
7.油炸。
8.翻动。
9.炸香脆炸熟即成。
烹饪技巧
萝卜切碎挤出水分。
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