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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.擦成丝
3.放盐挤水分
4.放鸡蛋,面粉,淀粉,耗油,十三香
5.搓成球状待用
6.7分热油开始炸
7.金黄色捞出
烹饪技巧
淀粉,面粉不要放太多,否则不脆,红萝卜一样要挤水分
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