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主料
辅料
具体步骤
1.炸过的丸子(剩下的),对半切开
2.白菜切成一块一块的片
3.葱,蒜备好
4.白菜开水下锅焯,十多秒就捞出
5.用凉水投过,攥干
6.锅中放入油,油热后,下白菜
7.蒜,葱,
8.花椒面,酱油。
9.炒到白菜脆脆的,口感正好时,放入丸子,还有盐
10.炒一下,便可以盛出
11.完成
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