家常菜炒黑白菜怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 ：一棵

辅料

泡发木耳 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量
猪肉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.肉切片

2.木耳焯水过凉

3.娃娃菜白和叶分别切好

4.锅中放油，炒肉片，加生抽，糖

5.加入娃娃菜白炒一分钟，再加入菜叶炒一分钟

6.加入木耳炒五分钟左右，加盐

7.加入蚝油，香油翻炒均匀即可

8.炒好的样子，味道很好哦！

烹饪技巧

木耳提前焯水，去杂质又易熟。