家常菜白菜炒香菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：200
白菜 ：300

辅料

葱花 ：适量
豆油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.将蘑菇洗干净切条状

2.将白菜洗净切条备用

3.葱花备用

4.炒锅放油，葱花炝锅，放入白菜和蘑菇翻炒

5.大火炒8分钟，放入盐，味精，调味出锅

烹饪技巧

大火快炒，蘑菇会有水分，收干水分就行